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花青素護眼補腦、控血糖！避免營養素流失注意這4點
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- 洋芋片太涮嘴好難戒？營養師教你這3招不怕胖 ?
黑莓、藍莓最佳來源 過量也會肥！
花青素護眼補腦、控血糖！避免營養素流失注意這4點
紫藍、紫紅色蔬果為花青素的良好來源，像是茄子、紫地瓜、紅火龍果、莓果類都 是不錯的花青素來源。不過，真要說花青素含量較高的食物，還是以黑醋栗、黑莓、藍莓等莓果類高人一等！
要注意的是，莓果類約裝滿一杯(240毫升標準杯)為一份，健康成人每日水果建議攝取量為2-4份，仍不應過量，以免獲得花青素好處之前反而攝取過量醣，造成血糖不穩、變胖。
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商品訊息描述: 【華人健康網文／蔡怡瑄營養師】花青素正夯！不少愛漂亮的民眾每天一瓶莓果飲，想保持肌膚緊實、美白；正在努力減肥、控制飲食也會補充蔓越莓、藍莓，想提升減重效率；上班雙眼盯著電腦一整天，到下午眼睛糊糊看不清楚時，手邊的護眼飲品大多會添加黑醋栗。這些食品都有一個共通點，就是富含滿滿「花青素」！
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